Segundo o Guilherme Sampaio Couto, Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – MAPA, os apicultores devem estar organizados e com sua certificação junto ao ministério, o qual autoriza a comercialização dos produtos da apicultura em todo território nacional e ate internacional. Olimpio Ferreira,o técnico da Coordenadoria do Projeto São José no estado do Ceara, falou sobre a parceria que o projeto tem tido com os apicultores do estado, na implantação de unidade de Casa de Mel para extração e beneficiamento da produção.
O subsecretario Matias Alves, disse que no encontro aconteceram várias informações sobre experiências realizadas pelos apicultores, o encontro objetivou também a realização de um diagnóstico da apicultura no estado do Ceara, falou que a Secretaria de Desenvolvimento Agrário do município tem apoiado a Associação dos Apicultores de Várzea Alegre, que trabalha para conseguir a aquisição e implantação da sua casa de mel, onde ira extrair e beneficiar o mel e dar melhor qualidade, agregando um melhor valor ao produto.
Nenhum comentário