Na
manhã desta quarta-feira, 23 de setembro de 2015, a equipe técnica responsável
pelo núcleo municipal da Merenda Escolar do Município de Várzea
Alegre, visitou a Creche Antonio Celeste que funciona em tempo integral no
bairro Riachinho.
A
visita faz parte do plano de trabalho da equipe e, também em decorrência da
Semana do Bebê. A coordenação é composta por um responsável técnico, Damião
Ferreira da Silva e uma Nutricionista especialista, Ana Raquel de Sousa.
Todavia, o acompanhamento de funcionalidade das unidades de ensino público
municipal de Várzea Alegre é contínuo e de grande relevância para as crianças,
jovem e adulta que, além da educação institucional já desempenhada pela escola,
agrupa-se também a educação alimentar.
A
nutricionista Ana Raquel fez algumas orientações básicas para o bom hábito
alimentar, “não pular nenhuma refeição; estabelecer horário fixo para cada
alimentação; não realizar suas refeições em frente à TV ou computador; iniciar
as refeições com as saladas; evitar temperos prontos e industrializados; dar
preferência aos temperos naturais como: limão, alho, cebola, cebolinha, salsa,
ervas; não esquecer de consumir pelo menos 2 litros de água por dia; evitar
frituras e preparação ricas em gorduras; escolher carnes magras e sem pele; dar
preferência aos alimentos assados, grelhados ou cozidos; evitar doces
principalmente os industrializados; consumir frutas variadas, verduras e
legumes”.
Já
o Coordenador Damião Ferreira da Silva, psicopedagogo frisou que, além da
educação alimentar a criança precisa também de alguns cuidados como: o
acompanhamento dos pais nas atividades recreativas, jogo da memória, pula
corda, amarelinha, dominó de antônimo, zigue-zague nos cones entre outras
atividade que proporcione o desenvolvimento cognitivo e motor inclusive das
crianças em fase de construção da motricidade fina. Para Damião Ferreira, o
brincar e o cuidar além de serem princípios curriculares nos Parâmetros
Curriculares Nacionais – PCNs constituem também ordenamento das ideias ainda em
formação das crianças.
Reportagem
e imagens de Damião Ferreira.
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