Na manhã da sexta-feira, 06 de
fevereiro de 2015, no Salão de Atos Joaquim de Sátiro, recinto da Secretaria de
Educação do município de Várzea Alegre-CE, aconteceu a reunião que definiu os
produtos do gênero alimentício a serem comprados a agricultores para a
composição do cardápio da merenda escolar deste município para o ano de 2015.
O coordenador da Unidade Municipal da Merenda
Escolar, Damião Ferreira da Silva falou da importância que tem o Conselho de
Alimentação Escolar – CAE para o bom desempenho dos trabalhos bem como para
avaliar, opinar, aprovar e reprovar ações praticadas pelos gestores, inclusive
no que concerne aos recursos destinados a aquisição de alimentação escolar.
Segundo ele, o CAE tem caráter normativo, consultivo e deliberativo nas ações
permanentes da unidade da merenda como da gestão pública como um todo.
Damião Ferreira apresentou a
prestação de contas do ano de 2014, oriunda dos recursos do Programa Nacional
de Alimentação Escolar – PNAE, destinados ao município de Várzea Alegre-CE que
foi no valor de R$ 668.088, 00 e que, deste, restou um valor de R$ 1.650,00, motivado pelo atraso
do repasse que aconteceu no dia 30 de dezembro de 2014. Assim, o montante
comprado alcançou o valor de R$ 666.438,00, deste valor, mais de 260.000,00 foi
comprado aos agricultores, quase 50%. Que em 2013, o montante chegou
944.700,00, até 16 de dezembro daquele ano, o que significa uma redução de
276.612,00. Esperamos que este ano os recursos sejam mais fartos, disse o
Coordenador que, em meio aos presentes, disse sentir a falta do representante
do Legislativo Municipal que foi informado por meio de ofício de nº 004/2015 de
04 de fevereiro de 2015, espero que depois não questionem, porque por Lei,
ausente não tem direito a voto nem voz.
A nutricionista Ana Raquel de Souza
apresentou as amostras dos produtos da agricultura familiar, para serem
degustados aprovados ou reprovados no cardápio de 2015. Segundo Ana Raquel,
tudo é feito com a maior transparência possível e que, a nutricionista
simplesmente administra a dosagem calórica e potencial nutricional dos
alimentos seguindo as normas de FNDE e PNAE, já a questão de aprovar ou
reprovar fica a cargo do CAE e serviu a todos com porção de amostra.
Ana Raquel disse que, R$ 0,30 é
muito pouco para comprar merenda inclusive quando tem que seguir um cardápio
rico em nutrientes. REPORTAGEM E IMAGEM DE DAMIÃO FERREIRA.
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